TR / EN
Listeye Geri Dön


Sosisli Bezelyeli Fırın Makarna
Malzemeler
1 paket fırın makarna
4 çorba kaşığı bezelye
5 adet Mutena sosis
3 çorba kaşığı tulum peyniri
1 tutam dereotu
Tuz
Karabiber
 
Sosu için:
2 çorba kaşığı un
3 buçuk su bardağı süt
Tuz
Karabiber
1 yumurta
Muskat
Sıvıyağ
Üzeri için:
Kaşar peyniri rendesi

Hazırlanışı:
Fırın makarnayı yumuşayıncaya kadar haşlayın ve soğuk sudan geçirin. Beşamel sosu için tencereye sıvıyağı ve unu alıp hafifçe sarartın. Üzerine bezelyeyi, doğranmış sosisleri, tulum peynirini, doğranmış dereotunu, tuz ve karabiberi ekleyip iyice harmanlayın. Fırın kabına makarnayı alın. Üzerine ayırdığınız beşamel sosu döküp düzeltin. Kaşar peyniri rendesini de serpip fırında nar gibi kızarana kadar pişirin.